Resep 127. Sambal Goreng Kentang Ati, Sempurna

127. Sambal Goreng Kentang Ati.

Lagi mencari ide resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 127. sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Gunakan 1 kg kentang, kupas dan bersihkan.
2. Siapkan 500 gr ati ayam/sapi.
3. Sediakan 2 papan petai, iris petai menjadi 2.
4. Sediakan Minyak goreng.
5. Ambil 200 ml air santan.
6. Gunakan 1 Batang daun bawang.
7. Ambil 1 Batang sereh.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan sesuai selera Garam, gula.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, iris.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Siapkan 20 buah cabai merah.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Gunakan 2 butir kemiri.

Cara menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan.
2. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar..
3. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang..
4. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa..
5. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!