Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek, Lezat Sekali

Ayam Geprek Sambal Korek. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas.

Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:

1. Siapkan 200 gram fillet ayam (iris tipis melebar).
2. Sediakan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr).
3. Gunakan 12 sendok makan air untuk adonan + 1 sendok makan untuk tumisan.
4. Ambil minyak untuk menggoreng.
5. Gunakan Bahan Sambal Korek.
6. Siapkan 15 cabe rawit.
7. Gunakan 3 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sendok makan Saus Tiram Selera.
10. Sediakan secukupnya gula dan garam.

Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah. Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu. Asli paling mantap pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Korek:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan sisihkan..
2. Campurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan 12 sendok makan air..
3. Aduk rata tepung dan air hingga menjadi adonan..
4. Masukkan ayam ke dalam adonan basah, diamkan selama 15 menit..
5. Ambil ayam yang sudah direndam di dalam adonan basah. Balurkan ke dalam sisa tepung Super Crispy hingga tertutup semuanya..
6. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
7. Cara membuat Sambal Korek Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum..
8. Tambahkan selera saus tiram, masak sebentar setelah itu matikan api..
9. Tuang semua tumisan ke dalam cobek, ulek bersama ayam hingga rata..
10. Ayam Geprek Sambal Korek siap disajikan..

Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Namun, warung yang satu ini lebih memilih menyajikan ayam geprek dengan menaruh sambal dan ayamnya secara terpisah agar sambalnya bisa dikorek ketika memakannya. Karena itulah warung ini dinamakan Ayam Geprek Sambal Korek. Jakarta - Tim Bikin Laper kali ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!