Sambal Teri Nasi Medan.
Sedang mencari inspirasi resep sambal teri nasi medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri nasi medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri nasi medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal teri nasi medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri nasi medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Teri Nasi Medan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Teri Nasi Medan:
- Gunakan 50 gr teri medan (goreng kering, kecoklatan).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (buang isinya).
- Ambil 15 buah cabe rawit (me: 4).
- Ambil 2 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya gula merah (me: 2 sdm gula pasir).
- Sediakan Secukupnya minyak (utk menumis).
Langkah-langkah membuat Sambal Teri Nasi Medan:
- Sisihkan dulu teri yg sdh digoreng kering. Kemudian haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dg minyak (boleh dr sisa minyak bekas goreng teri).
- Tumis bumbu sampai harum & oily (bumbu mengeluarkan minyak). Kemudian tambahkan teri goreng. Aduk rata kembali. Setelah tanak, angkat. Siap disajikan Note: teri medan ini sdh asin ya, sbb itu disini tdk ditambahkan garam lagi. Hanya gula saja, utk menyeimbangkan rasa asin dr teri-nya. Selamat mencoba😉.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal teri nasi medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments