Sambal Tempe Kencur Kemangi.
Lagi mencari ide resep sambal tempe kencur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe kencur kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe kencur kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tempe kencur kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tempe kencur kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tempe Kencur Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tempe Kencur Kemangi:
- Gunakan 1 papan kecil tempe (cuci dan potong tebal 1 cm).
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil Bahan Sambal Kencur.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 8 buah cabe rawit setan (bisa ditambahkan).
- Ambil 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
Cara menyiapkan Sambal Tempe Kencur Kemangi:
- Siapkan wadah. Campur 1 sdt garam dan 50 ml air. Rendam potongan tempe, balur merata dengan air garam. Panaskan secukupnya minyak dengan api sedang. Goreng tempe hingga matang dan garing. Tiriskan..
- Lanjutkan dengan goreng semua bahan sambal kecuali gula, garam, dan kemangi hingga matang. Pindahkan bahan sambal ke cobek, tambahkan gula dan garam..
- Haluskan bahan sambal, siram dengan minyak panas bekas menggoreng (harus benar-benar panas). Tes rasa..
- Uleg kasar tempe di atas sambal. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata, hidangkan bersama nasi hangat dan lauk lainnya. Siap santap ❤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tempe Kencur Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments