Sambal cabai hijau daun jeruk. Sambal hijau atau ijo tersebut biasanya cocok dimakan dengan daun singkong dan lauk lainnya. Sambal Petis Cabai Hijau merupakan sambal yang mempunyai cita rasa yang cukup pedas, sangat cocok untuk Anda yang senang akan rasa pedas. Tumis bawang dan kunyit hingga harum.
Sambal Cabai Hijau siap membuat hidangan lauk jadi makin endeus rasanya! Lihat juga resep Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo) enak lainnya. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas.
Lagi mencari ide resep sambal cabai hijau daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabai hijau daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal hijau atau ijo tersebut biasanya cocok dimakan dengan daun singkong dan lauk lainnya. Sambal Petis Cabai Hijau merupakan sambal yang mempunyai cita rasa yang cukup pedas, sangat cocok untuk Anda yang senang akan rasa pedas. Tumis bawang dan kunyit hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabai hijau daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cabai hijau daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal cabai hijau daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cabai hijau daun jeruk menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal cabai hijau daun jeruk:
- Sediakan 1/4 kg cabai Hijau.
- Siapkan 5 buah tomat hijau.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah bawang merah iris.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
Panaskan minyak, Tumis cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, tomat, bawang merah, dan terasi, kemudian Aduk rata hingga setengah matang dan Tambahkan cabai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Masukkan tahu, air, kecap, gula dan garam. Sambal cabai hijau dengan ikan teri, tekokak (terung pipit), beraroma daun jeruk. Setelah diiris, cabai bisa diayak agar bijinya tidak masuk semua ke dalam sambal.
Cara menyiapkan Sambal cabai hijau daun jeruk:
- Rebus cabai dan tomat, tiriskan kemudian uleg bersama bawang putih.
- Panaskan minyak, Tumis bawang merah, masukkan bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula penyedap rasa, daun salam dan jeruk.
- Masak sampai sambal matang dan nampak minyak diatas sambal. Koreksi rasa angkat dan sajikan.
Lalu iris daun jeruk, tulang daun jeruk bisa dibuang, lalu iris tipis daunnya. Selanjutnya iris tipis batang serai bagian dalam. Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan. Resep Sambal Teri Cabai Hijau Mudah dan Lezat- Pertamakali menikmati sambal cabai hijau tentu di rumah makan Padang, yang biasanya memadukan sambal cabai hijau ini dengan daun singkong rebus. Aduk terus menerus supaya tidak gosong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal cabai hijau daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments