Balado Telur Puyuh.
Anda sedang mencari ide resep balado telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Telur Puyuh memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Telur Puyuh:
- Siapkan 15 buah telur puyuh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek).
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 45 gr gula merah.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 100 ml air.
Cara membuat Balado Telur Puyuh:
- Siapkan semua bahan. Sangrai bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk lalu bumbui. Koreksi rasa. Karena saya suka pedas manis saya gunakan gula merah agak banyak. Sesuai selera ya..
- Masak dengan api sedang hingga air menyusut namun jangan terlalu kering. Terakhir masukkan telur puyuh. Aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments