Resep 79. Sate Ayam Manis Sambal Matah yang Enak

79. Sate Ayam Manis Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep 79. sate ayam manis sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 79. sate ayam manis sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 79. sate ayam manis sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 79. sate ayam manis sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 79. sate ayam manis sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 79. Sate Ayam Manis Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 79. Sate Ayam Manis Sambal Matah:

1. Ambil 300 gr fillet ayam (me 2 bh dada ayam ukuran agak besar), bersihkan potong dadu.
2. Gunakan Bumbu sate:.
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar biji.
5. Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
6. Ambil 2 sdm gula pasir.
7. Ambil 5 sdm kecap manis.
8. Gunakan 2 sdm minyak sayur.
9. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap (Opsional).
10. Sediakan Sedikit air.
11. Siapkan Sambal matah:.
12. Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
13. Siapkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, iris tipis.
14. Ambil 2 lbr daun jeruk, buang tulang dan iris tipis.
15. Siapkan 6 bh cabe rawit, potong-potong.
16. Ambil 1 bh cabe merah/keriting, potong tipis.
17. Siapkan 1/4 bh jeruk nipis.
18. Gunakan 2-3 sdm minyak goreng panas.
19. Gunakan secukupnya Garam dan gula.

Langkah-langkah menyiapkan 79. Sate Ayam Manis Sambal Matah:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu, haluskan bawang putih, ketumbar, gula dan tambahkan air jeruk nipis dan tambahkan sedikit air untuk mempermudah memblender jika menggunakan blender..
2. Campurkan bumbu halus tambahkan kecap manis, minyak sayur, garam dan penyedap, aduk rata dan diamkan 1-2 jam di dalam kulkas hingga bumbu meresap. Baru keluarkan dan masak di wajan anti lengket..
3. Masak hingga air menyusut dan kering hingga seperti sate yang di tusuk. Koreksi rasa angkat, sisihkan..
4. Potong-potong tipis bahan sambal matah, pencet-pencet dengan sendok, beri garam dan gula secukupnya, dan tambahkan minyak goreng yang panas dan kucurkan air jeruk nipis..
5. Aduk rata dan koreksi rasa, siap dihidangkan bersama/di siramkan di atas sate ayamnya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 79. sate ayam manis sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!