Sambel Tempe Kemangi. In Indonesia, Sambal Tempe Kemangi makes frequent headlining appearances in a home meal. It is served best with its sidekick, the simple yet scrumptious steaming white rice. This recipe has a spicy, savory, and herbal taste thanks to galangal and basil.
Alternatif cara memasak tempe, sebagai variasi rasa, bagi yang suka mengonsumsi tempe, secara rutin setiap hari. Tempe yang kita cintai ternyata cocok juga dijadikan sebagai bahan dasar sambal. Kreativitas sahabat MAHI Astrid Huang yang jago masak ini berhasil meracik satu sajian sambal tempe kemangi dengan rasa yang kaya dan super pedas.
Sedang mencari ide resep sambel tempe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tempe kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel tempe kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
In Indonesia, Sambal Tempe Kemangi makes frequent headlining appearances in a home meal. It is served best with its sidekick, the simple yet scrumptious steaming white rice. This recipe has a spicy, savory, and herbal taste thanks to galangal and basil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel tempe kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Tempe Kemangi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Tempe Kemangi:
- Siapkan 200 gr tempe homemade (lihat resep).
- Ambil 15 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung baput.
- Sediakan 3 siung bamer.
- Gunakan 1 ruas jempol kencur.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 genggam kemangi.
- Sediakan BAHAN MARINASI:.
- Siapkan 3 siung baput, haluskan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Minyak goreng.
Dijamin menu makan siang dan malam di rumah hari ini semakin meriah! Sederhana tapi Nikmat, Cobain Resep Sambal Tempe Kemangi Gampang banget. ID - Bila berbicara tentang sambal sebagai teman makanmu, tentu saja cita rasa pedas nikmatnya selalu bisa membangkitkan selera para penikmatnya. Sambal Tempe Kemangi Pedas, rasanya pasti enak dan gurih.
Cara menyiapkan Sambel Tempe Kemangi:
- Potong" tempe & marinasi selama kurleb 30 menit. Panaskan minyak goreng, goreng tempe yg sdh di marinasi hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Terlebih dahulu rebus duo cabe & duo bawang, hingga layu. Angkat & tiriskan. Ulek halus bahan yg sdh di rebus tadi, setengah halus beri garam & kaldu bubuk. Ulek kembali hingga halus/ sesuai selera..
- Masukkan tempe yg sdh di goreng, penyet" sesuai selera. Terakhir masukkan daun kemangi yg sdh di cuci bersih, aduk hingga merata. Lalu siap di nikmati dgn nasi hangat 🤤.
Sudah pasti menu ini akan menjadi menu favorit baru sekeluarga. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Saking familiarnya, makanan hasil fermentasi kedelai ini sudah dikreasikan ke berbagai macam sajian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments