Ayam Pop + Sambal Ayam Pop.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop + sambal ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop + sambal ayam pop yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop + sambal ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop + sambal ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop + sambal ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop + Sambal Ayam Pop memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop + Sambal Ayam Pop:
- Sediakan 1/2 kg ayam (kupas kulitnya).
- Gunakan ambil air dari 1/2 kelapa.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Ambil 3 siung bawang putih (ukuran besar).
- Sediakan Lengkuas (seujung kuku).
- Ambil Jahe (seujung kuku).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Minyak (utk menumis).
- Sediakan 1 sereh (geprek).
- Siapkan secukupnya Garam,.
- Ambil 6 cabe merah.
- Gunakan 2 cabe rawit.
- Sediakan 1 tomat.
Cara menyiapkan Ayam Pop + Sambal Ayam Pop:
- (Bumbu ayam). Cuci bersih ayam, haluskan bumbu - bumbu : 4 butir kemiri, bawang putih, jahe, lengkuas, geprek batang sereh.
- Uleni ayam dengan bumbu, tunggu sekitar 5 menit.
- Panaskan kompor, masukkan air kelapa ke dalam ayam yang sudah diuleni. Tambahkan garam. Tunggu sampai air menyusut (ssperti diungkep). Kemudian koreksi rasa..
- Goreng sebentar saja (jangan sampai berubah warna).
- (Bumbu Sambal). Rebus cabai, rawit, tomat sampai layu. (Utk cabai silahkan disesuaikan dgn selera).
- Sangrai 3 butir kemiri.
- Blender kemiri, cabai merah, rawit dan tomat dgn ditambahkan air..
- Tumis hasil yg sudah diblender + 1 llembar daun jeruk sampai meletup letup, tambahkan garam. Koreksi rasa, matikan kompor.
- Siap dihidangkan :)).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop + sambal ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments