Sambel Goreng Kentang Udang.
Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Udang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Udang:
- Siapkan 250 gr udang, buang kepala.
- Gunakan 500 gr kentang.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Udang:
- Bersihkan udang dan sisihkan. Potong2 kentang seukuran dadu, goreng matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan udang, masak hingga udang matang..
- Masukkan kentang, serta garam dan kaldu bubuk, aduk merata hingga matang sempurna. Siap di pindahkan ke wadah saji..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments