Pisgor Sambel.
Lagi mencari inspirasi resep pisgor sambel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisgor sambel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisgor sambel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisgor sambel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pisgor sambel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisgor Sambel memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisgor Sambel:
- Sediakan 4 buah pisang kepok.
- Sediakan 100 gr terigu.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 butir bawang merah.
- Gunakan 1 sdt blueband.
Langkah-langkah menyiapkan Pisgor Sambel:
- Kupas pisang, potong 2, lalu belah dua tiap bagian. Ini karena pisangnya cukup besar.. 😀 Selera aja ya ....
- Buat adonan tepung : Taruh tepung di mangkok, beri garam, tambahkan air. Aduk rata. Buat adonan agak kental..
- Panaskan minyak, beri blueband..
- Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung. Siap di goreng..
- Goreng pisang dalam minyak panas sampai matang kecoklatan..
- Siapkan sambelnya ; Ulek cabe dan bawang, beri garam secukupnya.
- Sajikan pisang goreng bersama sambelnya. ( makan pisang goreng sambil di cocol ke sambelnya ).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisgor sambel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments