Bagaimana Menyiapkan Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) Anti Gagal

Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll).

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) memakai 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll):

1. Ambil Bahan utama.
2. Siapkan daging dada ayam fillet 1 kg.
3. Ambil tusuk sate secukupnya.
4. Sediakan Bahan marinade.
5. Sediakan 4 sdm worchestershire sauce (saus inggris).
6. Sediakan 4 sdm madu.
7. Siapkan 2 sdm kecap asin aging.
8. Siapkan 5 sdm minyak zaitun.
9. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
10. Siapkan 1 sdm black pepper bubuk.
11. Ambil 1 sdm kaldu instan.
12. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan.
13. Siapkan 5 cabai jawa, haluskan.
14. Siapkan 2 cabai keriting, haluskan.
15. Sediakan secukupnya garam.
16. Ambil Bahan membakar.
17. Ambil 6 sdm minyak zaitun.
18. Ambil 2 sdm kecap manis.
19. Sediakan Bahan sambal.
20. Sediakan 6 siung bawang merah, bakar.
21. Sediakan 5 siung bawang putih, sangrai.
22. Ambil 10 cabai jawa, sangrai.
23. Gunakan 4 cabai merah keriting, sangrai.
24. Sediakan 1 batang sereh ukuran sedang, cincang dan sangrai.
25. Gunakan 3 lembar daun jeruk, cincang dan sangrai.
26. Siapkan secukupnya garam.
27. Sediakan 2.5 sdm kecap manis/gula jawa (haluskan).
28. Sediakan jeruk purut (opsi).

Cara menyiapkan Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll):

1. Persiapkan semua bahan-bahan.
2. Potong dadu daging ayamnya, hati-hati potongan daging nya jangan terlalu tebal ataupun terlalu tipis.
3. Campurkan semua bahan marinade ke daging ayam yang sudah di potong dadu, aduk hingga rata, lalu diamkan selama 2-4 jam.
4. Sambil menunggu daging di marinade, bakar bawang merah hingga wangi.
5. Sangrai bawang putih, cabai jawa, cabai keriting, sereh, dan daun jeruk hingga wangi.
6. Ulek bahan sambal yang telah dibakar dan di sangrai, serta tambahkan garam, sambil mengulek, sesuaikan rasa dengan menambahkan kecap atau gula jawa..
7. Peras jeruk purut untuk menambahkan kesegaran sambal..
8. Daging yang telah selesai di marinade siap untuk di tusukkan ke tusuk sate, satu tusuk cukup 4-5 potong daging saja.
9. Siapkan campuran minyak zaitun dan kecap manis.
10. Lumuri aging yang telah ditusuk oleh tusuk sate dengan campuran minyak zaitun dan kecap hingga merata.
11. Bakar sate hingga kecoklatan, lebih kurang 3-4 menit, hindari over cooked dengan membalikkan sate saat di bakar dan gunakan api sedang.
12. Sate siap dihidangkan dengan sambal..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!