Resep Udang kentang Sambal Anti Gagal

Udang kentang Sambal.

Lagi mencari inspirasi resep udang kentang sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang kentang sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang kentang sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang kentang Sambal menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang kentang Sambal:

1. Sediakan 1/2 kg Udang Basah.
2. Sediakan 2 Buah Kentang.
3. Siapkan 1/2 Papan Petai.
4. Sediakan 11 Buah Cabai Merah.
5. Gunakan 5 Buah Bawang Merah.
6. Siapkan 1 Buah Bawang Putih.
7. Siapkan 1/2 Buah Tomat.
8. Gunakan Garam Gula.
9. Sediakan Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Udang kentang Sambal:

1. Kupas Udang beserta Kulitnya (kalau suka dengan kulit, boleh tidak di kupas). Lalu cuci bersih.
2. Kupas kentang, lalu cuci bersih. Dan potong potong dadu. (kalau mau besar ukurannya boleh). Beri garam 1sdt lalu aduk rata..
3. Goreng kentang yg sudah di beri garam hingga kecokelatan. Lalu angkat..
4. Goreng udang sampai berubah warna menjadi pink. Jangan terlalu lama menggoreng udang. Nnti udangnya gak manis lagi..
5. Petai dikupas lalu rebus selama 5 menit. Angkat tiriskan..
6. Bumbu sambal : Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat..
7. Lalu masukkan sambal yg telah di haluskan ke dalam minyak panas. Setelah sambal matang beri garam dan gula. Masukkan udang, kentang lalu aduk rata. Cek rasa. Kemudian sebelum api di matikan masukkan petai. Aduk kembali. Matikan api. Dan siap di angkat dan di hidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kentang sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!