Resep Sambal Terong Jengkol yang Lezat Sekali

Sambal Terong Jengkol.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terong jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terong jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Jengkol menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Terong Jengkol:

1. Ambil 6 buah terong telunjuk.
2. Sediakan Segenggam udang manis.
3. Siapkan 3 siung bamer.
4. Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
5. Sediakan Bumbu Halus :.
6. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
7. Ambil 5 buah cabe merah.
8. Ambil 1 sachet terasi.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt gula pasir.

Cara menyiapkan Sambal Terong Jengkol:

1. Potong terong telunjuk lalu cuci bersih. Cuci bersih kemudian goreng dan tiriskan..
2. Siapkan udang. Rendam dalam air hangat, lalu goreng dan tiriskan..
3. Kupas dan potong 2 jengkol. Lalu rebus sampai mendidih. Kemudian goreng sebentar saja dan tiriskan..
4. Iris bawang merah dan cabe rawit merah. Kemudian blender bumbu halus..
5. Tumis bumbu iris dan terasi sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus. Masukkan udang,terong dan jengkol. Beri gula serta garam..
6. Tambahkan sedikit air dan aduk rata. Sambal terong jengkol udang manis siap dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terong jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!