Resep Pentol iga sapi sambal mercon Anti Gagal

Pentol iga sapi sambal mercon.

Lagi mencari inspirasi resep pentol iga sapi sambal mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol iga sapi sambal mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol iga sapi sambal mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol iga sapi sambal mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pentol iga sapi sambal mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol iga sapi sambal mercon memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pentol iga sapi sambal mercon:

1. Gunakan 1/2 kg iga sapi.
2. Siapkan 1 bungkus pentol ukuran besar.
3. Ambil 1/2 buah nanas.
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Ambil 20 biji cabe rawit.
8. Sediakan 2 cm kencur.
9. Sediakan 1 buah jeruk limao.
10. Siapkan gula.
11. Gunakan garam.
12. Gunakan penyedap.
13. Gunakan minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol iga sapi sambal mercon:

1. Iga sapi di marinasi dengan nanas yg di remas remas. diamkan 1 jam. (solusi kalo belum ada presto 😂).
2. Sisihkan daging sapi dr nanas. rebus sapi dengan daun salam sampai empuk..
3. Ulek bawang putih, cabe rawit, kencur, gula, garam & penyedap..
4. Goreng pentol 1/2 matang. tiriskan..
5. Sisakan minyak sedikit. lalu tumis bumbu yg sudah di ulek tadi sampai harum..
6. Masukan iga sapi beserta kaldunya, lalu masukan juga pentolnya. masak hingga air kaldunya menyerap..
7. Matikan api. peras jeruk limao, aduk sedikit. lalu hidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol iga sapi sambal mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!