Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Kentang Kering / Mustofa Anti Gagal

Sambal Kentang Kering / Mustofa.

Lagi mencari inspirasi resep sambal kentang kering / mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang kering / mustofa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang kering / mustofa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kentang kering / mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kentang kering / mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kentang Kering / Mustofa menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kentang Kering / Mustofa:

1. Gunakan 1 kg kentang.
2. Ambil 2 sdm cuka makan (merendam kentang agar kriuk kriuk).
3. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
4. Ambil 1 ons cabai merah.
5. Sediakan 1/2 ons cabai rawit.
6. Sediakan 2 siung bawang merah.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1 sdt garam halus.
11. Siapkan Secukupnya minyak untuk memblender.

Cara membuat Sambal Kentang Kering / Mustofa:

1. Kupas kentang hingga bersih serta cuci dan beri sedikit rendaman air lalu seset dengan alat hingga membentuk kentang yang halus dan tipis..
2. Cuci lagi kentang yang telah diseset atau diparut lalu tambahkan air dan masukkan cuka. Tunggu selama 15 menit..
3. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang dan krispi..
4. Buat sambal dengan cara memblender semua bahan menggunakan minyak.
5. Panaskan kuali lalu masak sambal hingga mengering dan keluar minyaknya..
6. Matikan kompor dan diamkan selama 10 menit lalu masukkn kentang yng telah digoreng lalu tiriskan dan simpan didalam toples💖.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang kering / mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!