Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kentang Goreng Sambal Hati yang Sempurna

Kentang Goreng Sambal Hati.

Anda sedang mencari ide resep kentang goreng sambal hati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng sambal hati yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng sambal hati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng sambal hati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng sambal hati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Goreng Sambal Hati memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Goreng Sambal Hati:

1. Gunakan 500 ml Minyak Sayur.
2. Ambil 4 bh Kentang (kupas, cuci bersih & potong dadu).
3. Sediakan 10 pcs Hati Ayam Kampung (potong bagi 2).
4. Ambil 5 sdm Minyak Sayur.
5. Ambil 10 btr Bawang Merah.
6. Sediakan 100 gr Cabe Halus/giling.
7. Sediakan 400 ml Air.
8. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk.
9. Sediakan 2 x sdk Garam.
10. Ambil 2 x sdk Kaldu Jamur.
11. Ambil 1 sdk Gula.
12. Sediakan 1 sdm Gula Merah.

Cara menyiapkan Kentang Goreng Sambal Hati:

1. Panaskan minyak sayur masukkan kentang, goreng sampai matang lalu tiriskan dari minyak..
2. Rebus sebentar saja hati ayam dalam air mendidih, tiriskan. Lalu goreng menggunakan minyak bekas menggoreng kentang (Sebentar saja supaya gak keras)..
3. Panaskan 5 sdm minyak sayur masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan cabe halus aduk rata..
4. Masukkan hati ayam dan tambahkan sebagian air (200 ml) aduk rata..
5. Tambahkan garam, kaldu jamur dan daun jeruk aduk rata..
6. Tambahkan gula aduk rata..
7. Lalu tambahkan kentang dan sisa air 200 ml aduk rata masak sampai air menyusut..
8. Tambahkan gula merah cair aduk rata. koreksi rasa..
9. Kentang Goreng Sambal Hati siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng Sambal Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!