Bagaimana Membuat Ayam goreng kremes sambal bajak, Enak

Ayam goreng kremes sambal bajak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes sambal bajak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes sambal bajak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes sambal bajak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bajak memakai 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bajak:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
2. Sediakan Bahan ungkep.
3. Siapkan 3 butir kemiri.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
8. Siapkan 1 ruah ibu jari kunyit.
9. Gunakan 1 ruang ibu jari jahe.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
12. Ambil 4 sdm santal kental.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Ambil 1 sdm penyedap rasa (ayam).
15. Siapkan 1 sdt lada.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Sediakan Bahan kremes.
18. Gunakan 120 gram tepung tapioka.
19. Sediakan 2 sdm tepung beras.
20. Siapkan 2 sdm santal kental.
21. Gunakan 1 butir telor.
22. Sediakan 300 ml air dingin.
23. Siapkan 1 sdt penyedap rasa (ayam).
24. Gunakan 1/2 sdt garam.
25. Siapkan 1/2 sdt lada.
26. Gunakan Sambal bajak.
27. Siapkan 30 buah cabe rawit hijau.
28. Ambil 15 buah cabe rawit merah.
29. Sediakan 5 siung bawang merah.
30. Gunakan 5 siung bawang putih.
31. Siapkan 1 sdm penyedap rasa (ayam).
32. Siapkan 1 sdm gula pasir.
33. Gunakan 1 sdt garam.

Cara menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bajak:

1. Potong ayam menjadi 8 bagian.
2. Haluskan bumbu ungkep untuk ayam.
3. Setelah halus tumis bumbu sampai kecoklatan dan sudah tidak bau langu, masukan daun jeruk, sereh, santan dan air sebanyak 500ml. Ungkep sampai air susut. Setelah selesai goreng.
4. Buat kremesan, campurkan semua bahan tuang air dingin perlahan2 agar tidak menggumpal, masukan kedalam botol air mineral yg tutupnya sudah dilubangi, goreng dengan api kecil pastikan sblm menggoreng minyak sudah panas.
5. Goreng semua bahan sampai setengah matang, setelah itu angkat dan ulek sampai tidak terlalu halus, lalu tuang minyak yg digunakan untuk menggoreng, koreksi rasa.
6. Ayam goreng kremes sambal bajak siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kremes sambal bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!