Telur Balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Balado:
- Siapkan 6 butir Telur ayam.
- Gunakan 11 buah Cabai keriting.
- Ambil 1 buah Cabai rawit galak, sesuai selera.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 biji Asem jawa kecil, larutkan air.
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara membuat Telur Balado:
- Rebus telur ayam, lalu kupas dan goreng.
- Rebus dulu cabai keriting dan cabai rawitnya supaya enak tidak pahit atau langu.
- Uleg/blender cabai, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus hingga tanak. Masukkan juga air asem jawa (bijinya dibuang ya), gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Jika sudah tanak masukkan telur.. saya beri sedikit air agar bumbu bisa lebih meresap lalu masak hingga bumbu menyusut lagi ^^.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments