Sambal Pencam (Pencok & Trancam). Salah satu sambal khas indonesia yang wajib dicoba resep *kacang panjang *daun kemangi *cabe merah keriting *cabe rawit *tomat *bawang merah *bawang putih. Udah ada yang pernah makan pakai sambal ini belum? Kalau di daerah Jawa Timur, sambal ini dinamakan sambal pencok.
Sambal pencok can be enjoyed with. Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas. Mendengarkan RESEP sambal pencok Bahan sambal pencok cara membuat sambal pencok.
Sedang mencari inspirasi resep sambal pencam (pencok & trancam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pencam (pencok & trancam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pencam (pencok & trancam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal pencam (pencok & trancam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satu sambal khas indonesia yang wajib dicoba resep *kacang panjang *daun kemangi *cabe merah keriting *cabe rawit *tomat *bawang merah *bawang putih. Udah ada yang pernah makan pakai sambal ini belum? Kalau di daerah Jawa Timur, sambal ini dinamakan sambal pencok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pencam (pencok & trancam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Pencam (Pencok & Trancam) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pencam (Pencok & Trancam):
- Sediakan 1 ikat Kacang panjang,.
- Siapkan sesuai selera tauge pendek, (bisa ditambah kemangi/kol).
- Gunakan 20 buah cabe rawit (bisa dicampur cabe keriting).
- Siapkan 2 cm kencur.
- Sediakan 2-3 buah bawang putih.
- Ambil secukupnya Terasi.
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, penyedap.
Kacang panjang bisa direbus, ditumis atau langsung dimakan mentah sebagai lalapan. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin, ayam goreng, atau lauk-pauk ala Sunda lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Pencok Kacang Panjang dapat dilihat di bawah. Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas.
Langkah-langkah membuat Sambal Pencam (Pencok & Trancam):
- Potong2 sayuran kacang panjang dll sesuai selera.
- Uleg semua bahan sambal, boleh disiram minyak panas kalau suka. Jumlah cabe harus banyak krn akan dicampur sayuran.
- Campurkan irisan sayuran ke dalam sambal, aduk koreksi rasa dan sajikan.
Sambal Pencok sambal met kacang tolo. Pencok leunca adalah sambal mentah khas Sunda. "(Pencok leunca) sejenis karedok Adapun yang membedakan pencok leunca dengan sambal mentah lainnya adalah terdapat kencur di dalamnya. Pencok Kacang Panjang Ini makanan yang sangat sederhana tapi luar biasa buat kita yang tinggal di thanks for watching ! resep pencok bandeng dari nenek moyang hehe simpel dan enak sayuran. Kesini gegera lihat postingan IG @beruangrakus @perutkarets @kakefoodie. Di video kali ini makyah akan share resep ikan asin sambel pencok kacang panjang ya heheh namanya panjang amat ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pencam (pencok & trancam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments