Resep Pempek Sambal Khas Jambi yang Lezat

Pempek Sambal Khas Jambi.

Sedang mencari ide resep pempek sambal khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sambal khas jambi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sambal khas jambi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek sambal khas jambi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek sambal khas jambi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi:

1. Ambil 👉 Bahan Adonan :.
2. Sediakan 100 gr tepung tapioka/sagu (me. cap pak tani).
3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
4. Sediakan 200 ml air.
5. Sediakan 1 batang daun bawang,iris tipis.
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 👉 Sambal :.
9. Gunakan 10 buah cabai merah besar(me. 3 buah).
10. Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Ambil 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk,iris tipis.
14. Sediakan 1 lembar daun kunyit,iris tipis.
15. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
16. Gunakan 👉 Pelengkap :.
17. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Pempek Sambal Khas Jambi:

1. Siapkan bahan..
2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan tepung tapioka(sagu). Masak sampai menjadi lem. Matikan api..
3. Tambahkan daun bawang,tepung,garam dan lada. Uleni sampai kalis..
4. Bentuk adonan bulat pipih. Kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.(Adonan lengket,jangan lupa tangan dikasih minyak).
5. Uleg bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,gula dan garam sampai halus(atau bisa diblender)..
6. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun kunyit sampai harum. Masukkan pempek. Aduk rata..
7. Angkat dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek sambal khas jambi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!