Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Udang, Enak

Sambel Udang. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. Kali ini chef kapau akan berbagi cara untuk membuat Sambal Goreng Udang, lebih lengkapnya langsung saja saksikan webisode Sambel Goreng Udang Pete. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery side dish often served as a side dish to perk up any rice meal.

Sambel Udang Malaysia is a great example of different religions coexisting in the. Sambal Udang is an Indonesian sauce made from chiles, garlic, shallots, tamarind, tomatoes and either dried shimp or dried shrimp paste (blachan.) Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.

Lagi mencari ide resep sambel udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. Kali ini chef kapau akan berbagi cara untuk membuat Sambal Goreng Udang, lebih lengkapnya langsung saja saksikan webisode Sambel Goreng Udang Pete. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery side dish often served as a side dish to perk up any rice meal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Udang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Udang:

  1. Sediakan 5 ekor udang ukuran sedang.
  2. Siapkan 2 iris jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 lembar daun salam.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  5. Gunakan 2 siung bawang merah atau 1 siung besar.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 butir kemiri.
  8. Gunakan 2 biji cabe merah besar.
  9. Ambil 4 biji cabe rawit hijau.
  10. Siapkan 2 sdm air matang.
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu penyedap.
  12. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  13. Gunakan 1/4 sdt garam.

Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe. I do love a spicy seafood dish. Try this famous hot and spicy prawns in sambal recipe which goes well with Nasi Lemak. Resepi Sambal Udang Simple Dan Sedap Prawn Sambal Recipe meerakitchen prawnsambal sambaludang.

Langkah-langkah membuat Sambel Udang:

  1. Siapkan bahan bahan (kemiri belum in frame), sangrai kemiri, cuci udang belah punggung bersihkan kucuri dengan air jeruk nipis.
  2. Rebus cabe dan bawang hingga berubah warna, angkat dan tiriskan lalu haluskan bersama kemiri hingga agak halus, saya biarkan agak bertekstur.
  3. Tumis bumbu ulek bersama daun salam dan lengkuas hingga harum, beri air, aduk rata.
  4. Setelah bumbu mendidih masukkan udang, masak sebentar hingga berubah warna.
  5. Angkat dan hidangkan langsung ato disajikan bersama lalapan.

Olahan udang yang paling sering saya buat adalah sambel udang. Masaknya simpel nggak pake lama tapi bisa ngabisin nasi sepanci Kali ini kebetulan saya punya stok pete di rumah. Sambal Terasi Udang - Spicy Shrimp Sauce Prawns. Ikan Goreng Saus Lemon - Fried Fish in Honey Lemon Sauce. Ikan Bakar Rica-Rica - Spicy Grilled Fish.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments