Sambal Timun A.K.A Trancam mentimun. Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan juga toge mentah. Yuk simak resep trancam tersebut di sini. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja.
Cara membuat sambal trancam timun, sederhana. Mentimun segar akan terasa kenyal dan keras tidak lembek seperti mentimun yang sudah disimpan selama beberapa hari. Lihat juga resep Trancam Khas Malang enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep sambal timun a.k.a trancam mentimun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal timun a.k.a trancam mentimun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan juga toge mentah. Yuk simak resep trancam tersebut di sini. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal timun a.k.a trancam mentimun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal timun a.k.a trancam mentimun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal timun a.k.a trancam mentimun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Timun A.K.A Trancam mentimun memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Timun A.K.A Trancam mentimun:
- Gunakan Bahan utama :.
- Siapkan 3 buah Mentimun (potong sesuai selera).
- Gunakan 1 buah Tomat mengkal (potong dadu).
- Siapkan Bahan rebus (sebentar/1 menit) :.
- Ambil 7 buah Cabai rawit merah (Tumbuk kasar).
- Ambil 3 buah Cabai merah keriting (tumbuk kasar).
- Sediakan 3 ruas Kencur (tumbuk halus).
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil 1 sdt air perasan jeruk nipis/lemon (saya pakai lemon).
- Gunakan 1 sdt terasi (saya skip soalnya ga suka dan lebih enak ga pakai).
Kalau penulis sering membuat Lawa Mangga Muda dan Jantung Pisang. Fimela.com, Jakarta Mentimun atau timun adalah sayur yang memiliki banyak manfaat, seperti membantu mengontrol Mentimun juga bisa ditumis untuk dijadikan sebagai lauk. Mentimun memiliki rasa yang menyegarkan Haluskan sambal kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum. Clips Today samabal mentimun Video show on that name is Sambal Timun Terasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Timun A.K.A Trancam mentimun:
- Pertama tumbuk halus kencur yang sudah di bersihkan, lalu tumbuk kasar cabai yang sudah di rebus (tumbuk kasar saja).
- Lalu tambahkan gula, garam dan air perasan jeruk lemon/nipis.
- Masukan timun yang sudah di potong lalu tumbuk kasar..
- Tambahkan potongan tomat. Lalu koreksi rasa..
- Taraaa.... Ini jadinya. Ini enaknya pakai nasi panas dan ikan yang di goreng kering dan makannya pakai daun pisang.. Emmhhh endezzzzzzz. Selamat mencoba buibu...
Langkah pertama yaitu adalah membuat sambal kelapa terlebih dahulu yaitu dengan cara mencampurkan Tahap selanjutnya potong - potong kacang panjang, mentimun, dan tauge lalu tambahkan sambal. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar. Kandungan nutrisi/gizi mentimun, secara lebih lengkap dan rinci. Cara memilih, menyimpan dan mengolah mentimun. Jangan membeli timun yang terlalu matang atau berwarna kuning, karena cenderung mengandung serat yang lebih larut dan biji yang sudah keras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal timun a.k.a trancam mentimun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments