Bagaimana Menyiapkan Sambal Matah, Enak

Sambal Matah.

Anda sedang mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Matah:

1. Gunakan 10 batang serai, ambil bagian tengah yang berwarna putih.
2. Sediakan 10 butir bawang merah.
3. Ambil 5 lembar daun jeruk purut.
4. Gunakan 1/2 butir jeruk lemon.
5. Ambil 7 biji cabe rawit setan (merah), jika suka pedas bisa ditambah.
6. Gunakan secukupnya Gula Garam.
7. Ambil Kaldu bubuk (optional).
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah:

1. Iris tipis- tipis serai, bawang merah, daun jeruk, dan cabe rawit, taruh dalam 1 mangkuk.
2. Tambahkan Gula Garam dan perasan air jeruk nipis ke dalam irisan bahan. Aduk rata..
3. Tuangkan minyak goreng panas ke dalam bahan. Siap disajikan..
4. Cara finishing kedua, bisa ditumis sebentar dengan minyak panas (1-2 menit). Sajikan.
5. #PekanPosbar_SambalNusantara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!