Tempe Sambal.
Lagi mencari ide resep tempe sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe sambal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Sambal menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Sambal:
- Ambil 2 papan tempe, ukuran sedang, potong kotak-kotak/dadu.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bahan Sambal:.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
Langkah-langkah membuat Tempe Sambal:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Blender bahan sambal yang akan digunakan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bahan sambal yang telah di blender, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk, dan secukupnya garam. Aduk rata dan masak hingga sambal matang sambil diaduk-aduk. (Note. Gunakan api kecil, agar tidak gosong).
- Setelah sambal matang, masukan tempe goreng, aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, oseng sebentar kurang lebih 2-3 menit agar sambal meresap ke dalam tempe. Matikan kompor, angkat dan sajikan 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments