Sambal balado telur kentang.
Sedang mencari ide resep sambal balado telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado telur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal balado telur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal balado telur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal balado telur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal balado telur kentang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal balado telur kentang:
- Siapkan 3 ons kentang, potong dadu dan goreng.
- Sediakan 6 butir telur rebus, digoreng sampai berkulit.
- Sediakan 1 ons sandung lamur.
- Gunakan 1/2 liter air utk rebus sandung lamur.
- Sediakan 2 sendok sayur minyak utk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar.
- Gunakan 5 siung bawang merah ukuran besar.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting (direbus).
- Siapkan 10 buah cabai rawit/sesuai selera (direbus).
- Ambil Bumbu lainnya.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 iris lengkuas.
- Gunakan 2 jempol gula jawa.
- Ambil sesuai selera Garam, penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal balado telur kentang:
- Persiapan: haluskan bumbu, rebus sandung lamur dalam air mendidih sampai empuk..
- Tumis bumbu sampai matang, tambahkan air kaldu sisa rebusan sandung lamur, daun salam, garam, gula, penyedap. Masukkan telur dan rebus sampai berwarna kemerahan supaya bumbu meresap. Setelah itu baru tambahkan kentang goreng dan sandung lamur. Masak hingga menyusut.
- Koreksi rasa dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal balado telur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments