Cara Gampang Menyiapkan Udang Kentang Balado yang Bikin Ngiler

Udang Kentang Balado.

Sedang mencari inspirasi resep udang kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Kentang Balado memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:

1. Gunakan 3 buah kentang ukuran besar.
2. Ambil 150 gram udang.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 3 sdm sambal goreng stokan (lihat resep).
5. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap.
6. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara membuat Udang Kentang Balado:

1. Persiapkan bahan. Kupas kentang dan potong kotak. Cuci bersih, tiriskan. Ambil sambal 3 sdm goreng stokan di kulkas.
2. Buang kepala dan ekor udang. Cuci bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 nenit. Bilas bersih dan tiriskan..
3. Goreng kentang di api sedang hingga matang. Sisihkan.
4. Tuang minyak untuk menumis bumbu dengan api kecil masukkan sambal goreng, daun jeruk. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap, dan aduk rata. Masukkan udang', aduk rata tunggu hingga udang berubah warna. Masukkan kentang, aduk rata. Diamkan agar air sedikit menyusut. Matikan kompor..
5. Tuang sambal kentang udang di wadah..
6. Udang kentang balado siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!