Sambel Ayam Pop.
Sedang mencari ide resep sambel ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Ayam Pop menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Ayam Pop:
- Siapkan 150 gram cabe merah (hilangkan bijinya).
- Ambil 50 gram cabe merah keriting (hilangkan bijinya).
- Siapkan 25 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat (buang bijinya).
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 100 ml air kaldu ayam.
- Ambil 50 ml minyak goreng.
Cara membuat Sambel Ayam Pop:
- Blender atau ulek hingga lembut cabe merah, cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum..
- Tambahkan daun salam, sereh, gula pasir, garam dan lada bubuk. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan air kaldu ayam..
- Masak terus sambil diaduk hingga sambal matang dan air menyusut. Tanda sambal sudah matang, terpisah antara bumbu sambal dan minyak. Matikan api..
- Sambal ayam pop siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments