Ikan bakar sambel colo colo. SajianSedap.com - Resep Ikan Bakar Colo-Colo yang sedap ini hadir dengan sambal bercita rasa khas, yang bikin sulit berhenti makan. Kalau ingin menghadirkan Resep Ikan Bakar Colo-Colo sebagai menu makan siang nanti, pastikan masak nasi dalam porsi yang banyak ya. Soalnya Resep Ikan Bakar Colo-Colo yang sedap ini bikin kita pengen tambah nasi terus.
Keunikan dari makan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Nah, berikut ini resep sambal ikan colo-colo dari Ambon. Cara Membuat Sambal Ikan Colo-Colo (Ambon) Campur semua bahan, aduk hingga rata.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambel colo colo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambel colo colo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SajianSedap.com - Resep Ikan Bakar Colo-Colo yang sedap ini hadir dengan sambal bercita rasa khas, yang bikin sulit berhenti makan. Kalau ingin menghadirkan Resep Ikan Bakar Colo-Colo sebagai menu makan siang nanti, pastikan masak nasi dalam porsi yang banyak ya. Soalnya Resep Ikan Bakar Colo-Colo yang sedap ini bikin kita pengen tambah nasi terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambel colo colo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar sambel colo colo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar sambel colo colo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar sambel colo colo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar sambel colo colo:
- Sediakan 1 ekor ikan salem belah punggung.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 jempol kunyit.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 4 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan Kaldu jamur (boleh skip).
- Ambil Garam.
- Ambil Sambel colo colo : tomat uk kecil cabe rawit bawang merah.
Ini terjadi pada kebanyakan ikan air tawar seperti ikan mas, ikan mujair,. Sajikan gurame bakar sambal colo-colo ini dengan sayur favorit dan tempe-tahu goreng sebagai menu istimewa minggu ini. Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Beli online. Dan biasanya cocok dengan ikan yang dibakar.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar sambel colo colo:
- Cuci ikan... tiriskan agar air nya menyusut.
- Uleg bumbu² ketumbar bawang merah putih jahe kunyit daun jeruk gula pasir.
- Setelah lembut campur kecap kaldu jamur jeruk nipis separo.
- Balurkan pada ikan.
- Bakar di teflon... setelah bumbu meresap... balur i bumbu lg... ulangi 2x... bakar sampe kering.
- Sambel colo colo... bawang merah tomat cabe iris tipis campur jd satu dg jeruk nipis dan kecap.
Hal ini karena sambal bisa meningkatkan cita rasa ikan. Aslinya sambal colo-colo ini sangat pedas. Bagi penyuka pedas tentunya sambal colo-colo ini salah satu alternatif yang layak untuk dicoba. Dan uniknya dari sambal colo-colo ini tak perlu proses penumbukan seperti sambal. Ikan laut goreng atau bakar dengan sambal colo-colo bisa ditemui di Kedai Bu Yun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar sambel colo colo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments