Bagaimana Menyiapkan Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo) Anti Gagal

Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo).

Sedang mencari ide resep ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sadomi (sambal balado tomat ijo), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo) menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo):

1. Siapkan 5 Ikan sarden.
2. Siapkan 2 tomat hijau, potong kotak2.
3. Siapkan 5 bawang merah.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Ambil 8 cabe merah keriting.
6. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas.
7. Ambil 2 sdm saos tomat.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Ambil 1/4 sdt penyedap jamur.
11. Gunakan 1/2 gelas air.
12. Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo):

1. Pertama ikannya dimarinasi dl ya gaes, sekitar 30menit. Nah ini aku pake sktr 1/4sdt garam+ sedikit penyedap+1sdm cuka. Setelah itu goreng dl ikannya sampe agak kering ya..
2. Haluskan bumbu bawang merah, putih, lengkuas dan cabe ya. Kl mw praktis smua bumbu (garam, penyedap, saos n gula) sy lgs blender barengan. Tomat muda ny jgn ikut d blender ya gaes..
3. Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng untuk menumis ya, tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai harum, bisa tambahkan air jg. Tes rasa apakah sudah pas. Kemudian setelah agak mengental boleh masukan tomat, tumis sebentar. Terakhir masukan ikan, aduk2 sebentar, kemudian angkat n siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!