Rice Bowl Ayam Geprek Sambal Matah.
Anda sedang mencari ide resep rice bowl ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice bowl ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rice bowl ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rice bowl ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rice bowl ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rice Bowl Ayam Geprek Sambal Matah memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rice Bowl Ayam Geprek Sambal Matah:
- Siapkan 150 gr ayam potong kecil2.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu Pelapis.
- Ambil 1 telor.
- Sediakan 4 sm tepung terigu.
- Gunakan 2 sm tepung beras.
- Sediakan 1 sm tepung maizena.
- Siapkan 1 st bawang putih bubuk (bisa di skip).
- Ambil 1 st paprika bubuk (bisa di skip).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan Sambal Matah.
- Ambil 6 bawang merah.
- Ambil 3 serai ambil putihnya.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 6 cabe rawit.
- Gunakan 2 sm Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
Cara menyiapkan Rice Bowl Ayam Geprek Sambal Matah:
- Siapkan bahan, ayam, bumbu pelapis dan sambal matah.
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan kaldu bubuk, garam dan sedikit air, diamkan kurang lebih 10 menit.
- Siapkan bumbu pelapis, campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata, sisihkan. Kocok telor hingga tercampur rata dan sisihkan..
- Ambil ayam, lapisi semua ayam hingga tercampur rata dengan tepung bumbu.
- Masukkan ayam yang sudah tercampur dengan tepung bumbu kedalam kocokan telur, aduk sampai ayam terlapisi telur..
- Setelah tercampur dengan telur, masukkan lagi ke dalam tepung bumbu, lapisi bagian ayam dengan tepung bumbu hingga rata dan tercampur.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan.
- Sambal matah : cincang bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sere kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga layu, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, perbaiki rasanya, angkat dan sisihkan.
- Ambil ayam yang sudah matang, kemudian geprek, lumuri ayam dengan sambal matah, dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rice Bowl Ayam Geprek Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments