Sambal Terasi Mentah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terasi mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi mentah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi mentah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi mentah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terasi mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Mentah memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Terasi Mentah:
- Siapkan 1 ons cabai merah.
- Siapkan 6 bh cabai cablak.
- Gunakan 1 bks Terasi Abc.
- Siapkan 6 bh rampai.
- Gunakan Garam sckpnya.
- Siapkan 1 skm gula / sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Mentah:
- Cuci bersih cabai dan rampai.
- Siapkan Uleg'kan, beri garam sckpnya tambahkan cabai merah diuleg lalu cabai cablak uleg hingga halus...
- Tambahkan terasi yg sdh dibakar, uleg smpai rata.
- Tambahkan Rampai, dan terakhir tambahkan gula 1 skm biar tdk terlalu pedass/ sesuai selera... Uleg hingga halus dan merata....
- Sambal terasi mentah siap disajikan....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments