Resep Sambal Cumi Asin Anti Gagal

Sambal Cumi Asin.

Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Cumi Asin:

1. Ambil 200 gr cumi asin.
2. Ambil 100 gr cabe merah, haluskan.
3. Gunakan 3 papan pete, keluarkan bijinya.
4. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
5. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
6. Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek2.
7. Ambil 1 bh tomat, potong2.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.

Cara menyiapkan Sambal Cumi Asin:

1. Siapkan bahan, belah cumi lalu bersihkan kotorannya kemudian cuci air mengalir, tiriskan..
2. Rebus cumi dalam air yang sudah mendidih agar lunak dan bersih dari sisa kotoran serta rasa asinnya berkurang. Panaskan minyak untuk menumis cumi sebentar saja agar tidak bau amis..
3. Tumis bawang merah putih dengan minyak bekas goreng cumi hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk dan cabe aduk hingga matang dan pecah minyak. Masukkan cumi, pete, tomat dan beri garam gula aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
4. Sambal cumi siap dihidangkana.
5. Selamat makan😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!